Minggu, 31 Januari 2016

Manfaat minum Kopi dan fakta fakta tentang kopi

Kafein merupakan zat alami yang terdapat pada berbagai tumbuhan. Biasanya terkandung pada minuman favorit para pria, yaitu pada biji kopi dan daun teh. Kopi termasuk minuman yang digemari oleh pria dan wanita. Minuman konon yang bisa mengurangi rasa kantuk ini sangat umum di masyarakat Indonesia. Bahkan, gerai-gerai kopi sudah menjamur di berbagai sudut kota, hingga di mall.
 
Sementara itu, banyak anggapan yang mengatakan bahwa terlalu banyak kafein berbahaya bagi tubuh Anda. Namun, hal itu tidak sepenuhnya benar. Dalam porsi atau takaran yang sesuai, kafein sebenarnya memiliki beberapa manfaat juga. Berdasarkan penelitian yang dilakukan selama bertahun-tahun, kafein memiliki efek yang sangat positif bagi tubuh.
Kafein bekerja dalam tubuh dengan mengambil alih reseptor adenosin dalam sel syaraf yang akan memacu produksi hormon adrenalin.
Di dalam kopi terkandung kafein, yang merupakan senyawa kimia alkaloid yang dikenal sebagai trimetilsantin dengan rumus molekul C8H10N4O2. Jumlah kandungan kafein dalam kopi adalah 1-1,5%, sedangkan pada teh 1-4,8%.

Manfaat Kopi

Dalam dunia kedokteran, kafein sering digunakan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit.
Mekanisme kerja kafein dalam tubuh adalah menyaingi fungsi adenosin (salah satu senyawa yang dalam sel otak bisa membuat orang cepat tertidur).
Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak sel-sel tubuh, melainkan kafein akan membalikkan semua kerja adenosin sehingga tubuh tidak lagi mengantuk, tetapi muncul perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka lebar, jantung berdetak lebih kencang, tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang akan membentuk energi ekstra.
Itulah sebabnya berbagai jenis minuman pembangkit stamina umumnya mengandung kafein sebagai bahan utamanya.

Nah, pada artikel kali ini, kami akan membahas berbagai macam manfaat atau keuntungan dari mengkonsumsi kafein. Mau tahu apa saja itu? Berikut 15 efek positif dari kafein bagi tubuh Anda.
 
  1. 1. Kafein membantu meningkatkan memori Anda. Studi di Jepang telah menunjukkan bahwa asupan 200 gram kafein secara signifikan mampu meningkatkan daya ingat atau memori.

    2. Kafein berfungsi memberikan sinyal pada otak untuk merespon lebih cepat dan mengolah memori lebih tangkas
     
    3. Kafein sebagai makanan pasca latihan juga membantu dalam memulihkan nyeri otot setelah latihan.

    4. Kafein juga membantu dalam memperbaiki dan meningkatkan stamina selama latihan atau
    n menghancurkan molekul perusak sel DNA. 
    5. Kafein merangsang pertumbuhan rambut sehingga dapat digunakan sebagai salah satu cara untuk mencegah rambut rontok atau bahkan kebotakan.

    6. Kafein dapat merangsang sekresi zat kimia yang disebut dopamin dalam tubuh. Dopamin merupakan neurotransmitter yang mengaktifkan pusat kesenangan dalam otak. Hal ini juga membantu Anda dalam mencegah depresi atau penyakit psikologis secara efektif.

    7. Kafein membuat Anda waspada dan mencegah kantuk ketika Anda perlu berkonsentrasi pada suatu hal, misalnya saat mengemudi atau sedang belajar.

    8. Dalam prosedur medis yang disebut enema kafein, cairan berkafein seperti kopi digunakan untuk membersihkan usus besar dari zat-zat beracun. Selain itu, kafein membantu dalam detoksifikasi hati secara efektif. Kafein juga membantu untuk mencegah penyakit liver non-alkohol.

    9. Kafein dalam takaran tertentu juga dapat membantu dalam mencegah penyakit berat seperti penyakit Parkinson dan Alzheimer. Mereka yang mengonsumsi kafein juga beresiko kecil untuk melakukan bunuh diri.

    10. Kafein juga membantu dalam menghindari penyakit mata seperti katarak dan mata kejang.

    11. Penelitian telah menunjukkan bahwa kafein ternyata juga dapat mencegah kanker kulit
     
    12. Kafein mampu memberantas bakteri penyebab gigi berlubang.
     
    13. Dengan cara melebarkan saluran bronkial yang menghubungkan tenggorokan dengan paru-paru melegakan nafas penderita asma.
     
    14. Dengan mengonsumsi kopi pekat atau black tea dapat mengurangi sakit kepala.
     
    15.  Jika Anda berolahraga atau pergi ke gym, kombinasi kafein dan karbohidrat sebagai makanan pasca latihan adalah pilihan yang sangat tepat. Kombinasi keduanya membantu mengisi glikogen otot yang membantu dalam mempercepat proses regenerasi otot setelah melakukan latihan yang berat.

     
     
     Bahaya Kopi
      Selain manfaatnya untuk kesehatan ternyata kopi juga memiliki kerugian. Salah satunya adalah efek ketergantungan.
    Minum kopi ternyata dapat meningkatkan resiko terkena stroke. Sebuah penelitian yang dimuat dalam journal of neurology, neurosurgry and psychiatry tahun 2002 menyimpulkan bahwa minum lebih dari 5 gelas kopi perhari akan meningkatkan resiko terjadinya kerusakan pada dinding pembuluh darah.
    Kafein juga dapat menyebabkan insomnia, mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang dan cepat marah.
    Pada wanita hamil juga disarankan tidak mengkonsumsi kopi dan makanan yang mengandung kafein. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Pada janin dapat menyerang plasenta dan masuk dalam sirkulasi darah janin. Dampak terburuknya, bisa menyebabkan keguguran.
      

    10 Fakta Tentang Kopi
     
    Berikut ada 10 fakta tentang minuman kopi

    1. Kafein bisa membunuhmu
    Terutama jika kamu sangat manikak kopi, yakni menenggak kopi 80-100 cangkir sehari. Jadi jangan coba-coba ya.


    2. Kopi bisa juga baik buatmu
    Studi membuktikan bahwa kita bisa mendapatkan antioksidan dari kopi, cukup satu atau dua cangkir kopi sehari, sudah bermanfaat. Jika tidak suka kopi, bisa coba teh hitam.


    3. kafein bisa meningkatkan gairah seks perempuan
    Ini baru terbukti pada tikus percobaan. Menurut ilmuwan, pada manusia kopi dapat meningkatkan pengalaman seksual namun hanya pada mereka yang tidak maniak kopi.


    4. Kafein bisa mengurangi rasa sakit
    Dosis sedang kopi, setara dengan dua cangkir kopi, mampu meredakan rasa sakit di otot setelah olah raga, demikian menurut sebuah studi kecil. Tapi lagi-lagi ini hanya berlaku buat mereka yang bukan pecandu kopi.


    5. Kafein bisa bikin kita begadang
    Buat yang ingin melek semalaman akan terbantu dengan kopi. Yang tidak, sebaiknya meminum kopi enam jam sebelum jam tidur agar tidak terganggu jam istirahatnya.


    6. Kopi yang dekafein pun mengandung kafein
    Walaupun istilahnya dekafein, alias bebas kafein, tetap saja kopi tersebut mengandung kafein. Kalau kita minum 10 cangkir kopi dekafein, sama saja dengan minum satu-dua cangkir kopi kafein.


    7. kopi dekafein menggunakan bahan kimia
    Untuk mengurangi kadar kafein pada kopi dekafein, digunakan bahan kimia bernama methylene chloride.


    8. Kafein itu bukan bagian yang berasa pahit
    Banyak orang mengira, makin pahit rasa kopi, makin banyak kandungan kafeinnya. Tidak, sebab kafein bukanlah komponen yang rasanya pahit.


    9. Kopi yang bagus tergantung pada pembakaran dan peracikannya
    Jika ingin kopi bercitarasa nikmat, maka yang paling menentukan adalah proses pembakaran dan racikannya. Selama pembakaran, minyak yang tersimpan dalam biji kopi akan keluar. Makin banyak minyak ini keluar, makin kuat rasa kopinya. Munculnya kandungan kafein tergantung pada lamanya air berada di bagian dasar. Pembakaran yang makin lama juga menghasilkan kafein makin banyak.


    10. Kopi ditemukan oleh kambing
    Satu milenium silam, di pegunungan Afrika, sekawanan kambing terjaga semalaman setelah makan biji kopi merah. Sang penggembala memeriksa kenapa itu terjadi dan menemukan bahwa penyebabnya adalah kopi. Sejak itu manusia mulai ikutan minum kopi.


    Semoga bermanfaat.... ( disarikan dari berbagai sumber )

1 komentar:

  1. Kami adalah situs agen judi online yang merupakan agen poker & agen domino online uang asli terbesar dan terpercaya di Indonesia. Kami hadir dengan sistem program terbaik yang menjamin keamanan data para member dan server canggih berkecepatan tinggi yang menjamin permainan cepat dan lancar tanpa macet. (PIN BBM : 7AC8D76B)

    BalasHapus