Kamis, 31 Desember 2015

Manfaat lari pagi yang harus anda ketahui

Sudah olahraga belum hari ini, kalau belum jangan lupa untuk menyempatkan diri berolahraga paling tidak seminggu 3 kali. Karena dengan olahraga peredaran darah menjadi lancar, tubuh dan pikiran akan dalam kondisi sehat. Salah satu olahraga yang populer, minim biaya adalah lari, saya yakin sobat semua sudah pernah lari pagi atau yang biasa di sebut juga jogging.

Pada postingan kali ini saya  akan membahas sejarah dan Manfaat lari, menurut wikipedia Lari adalah salah satu cabang olahraga tertua di dunia. Sebelum menjadi sebuah cabang olahraga, lari sudah dikenal oleh peradaban-peradaban manusia kuno.Lari sprint atau lari jarak pendek adalah lari yang menempuh jarak antara 50 m sampai dengan jarak 400 m. oleh karena itu kebutuhan utama untuk lari jarak pendek adalah kecepatan. Kecepatan dalam lari jarak pendek adalah hasil kontraksi yang kuat dan cepat dari otot-otot yang diubah menjadi gerakan halus lancer dan efisien dan sangat dibutuhkan bagi pelari untuk mendapatkan kecepatan yang tinggi. 
Seoarang pelari jarak pendek (sprinter) yang potensial bila dilihat dari komposisi atau susunan serabut otot persentase serabut otot cepat (fast twitch) lebih besar atau tinggi dengan kemampuan sampai 40 kali perdetik dalam vitro disbanding dengan serabut otot lambat (slow twitch) dengan kemampuan sampai 10kali perdetik dalam vitro. Oleh karena itu seorang pelari jarak pendek itu dilahirkan /bakat bukan dibuat. Suatu analisis structural prestasi lari jarak pendek dan kebutuhan latihan dan pembelajaran untuk memperbaiki harus dilihat sebagai suatu kombinasi yang kompleks dari proses-proses biomekanika, biomotor, dan energetic. Lari jarak pendek bila dilihat dari tahap-tahap berlari terdiri dari beberapa tahap yaitu :
1. Tahap reaksi dan dorongan (reaction dan drive)
2. Tahap percepatan (acceleration)
3. Tahap transisi/perubahan (transition)
4. Tahap kecepatan maksimum (speed maximum)
5. Tahap pemeliharaan kecepatan (maintenance speed)
6. Finish Tujuan lari jarak pendek adalah untuk memaksimalkan kecepatan horizontal, yang dihasilkan dari dorongan badan ke depan.
Kecepatan lari ditentukan oleh panjang langkah dan frekuensi langkah (jumlah langkah persatuan waktu). Oleh karena itu, seorang pelari jarak pendek harus dapat meningkatkan satu atau kedua-duanya.
Tahapan Lari
Pembelajaran lari jarak pendek (sprint) terdiri dari beberapa tahapan, yaitu :
1. Tahap Bermain (games)
2. Tahap Teknik Dasar (Basic of Technic)
3. Tahap Bermain
Pada tahap ini bertujuan untuk mengenalkan masalah gerak (movement problem) lari jarak pendek langsung, dan cara lari jarak pendek yang benar ditinjau secara anatomis, memperbaiki sikap berlari jarak pendek serta meningkatkan motivasi siswa terhadap pembelajaran, sehingga pada akhirnya dapat meningkatkan kebugaran jasmani siswa. Tujuan khusus dalam bermain lari jarak pendek adalah meningkatkan reaksi bergerak, kecepatan dan percepatan gerak siswa, serta koordinasi gerak siswa dalam berlari. Dalam bermain aa beberapa bentuk yang dapat diberikan, yaitu bentuk perorangan, kelompok kecil atau kelompok besar.
Manfaat Lari
Manfaat lari itu banyak sekali, salah satunya adalah untuk menguatkan kondisi tulang. Melakukan lari pagi secara rutin akan membuat Anda terhindar dari pengeroposan tulang atau osteoporosis. Sehingga, tulang Anda akan tetap kuat sampai tua. Hal tersebut karena ketika melakukan lari pagi, tulang akan membuat tulang menjadi lebih padat. Manfaat jogging lainnya adalah untuk membuat jantung menjadi lebih sehat. Hal tersebut disebabkan karena aliran darah menuju jantung menjadi lancar.
Dengan aliran darah yang lancar, maka detak jantung juga akan semakin lancar. Lari pagi juga akan membuat kekebalan system imun menjadi lebih baik lagi. Melakukan lari pada pagi hari akan menghindarkan Anda dari beberapa macam penyakit. Hal tersebut karena system imun yang semakin aktif.

Manfaat lari yang lainnya adalah :
1. Jantung yang sehat. Berlari secara teratur dapat memastikan pengurangan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Dengan berlari Anda akan menarik nafas dalam-dalam dan memasukkan banyak oksigen ke dalam tubuh. Ini akan menjadi latihan yang baik bagi jantung dan menjaga tubuh tetap energik.
3. Meningkatkan Konsentrasi. Ketika berlari, Anda berkonsentrasi pada jalan yang sebelumnya dilewati. Hal ini membuat banyak pelari percaya bahwa dengan berlari sama seperti melakukan meditasi. Karena hal ini dipercaya dapat meningkatkan konsentrasi mereka.
4. Menekan Stres. Berlari akan memberikan rasa kebebasan dan dapat membawa Anda ke tempat-tempat berbeda. Inilah mengapa berlari di luar ruangan dipandang sebagai salah satu anti-depresan.
5. Mengurangi Risiko Penyakit. Berlari sudah seharusnya dapat mengurangi risiko yang mengancam kesehatan seperti kanker, obesitas, dan asma. Secara umum menjadi seorang pelari dapat membuat anda menjadi lebih sehat.
6. Meningkatkan Stamina. Berlari dapat meningkatkan kekuatan paru-paru. Banyak manusia yang menggunakan paru-paru hanya sekitar seperempat dari kapasitasnya. Nah, ketika berlari, paru-paru akan mengembang dan bekerja lebih keras. Ini akan membuat Anda bernafas lebih baik dan meningkatkan seluruh stamina.
7. Menurun Berat Badan. Berjalan memang bertujuan untuk menjaga berat badan Anda sedangkan berlari itu untuk memangkas lebih banyak berat badan sehingga menciptakan penurunan dalam jumlah besar. Inilah latihan kardio yang dapat membakar kalori dan juga membantu mempercepat metabolisme.

Ketahuilah !!! Obat Batuk Herbal Tradisional

Hai Sobat semua,bagaimana kabarnya, sehat kan ??:)
Pada kesempatan kaili ini saya akan membahas tentang batuk, dimana saya yakin sobat semua pasti pernah mengalaminya, tentu saja kita seringkali mengalami batuk pada saat cuaca yang tidak menentu, atau pada saat musim dingin. Dimana batuk itu sering membuat mengganggu aktivitas kita sehari-hari. 
Batuk menurut wikipedia merupakan mekanisme pertahanan tubuh di saluran pernapasan dan merupakan gejala suatu penyakit atau reaksii tubuh terhadap iritasi  di tenggorokan karena adanya lendir, makanan, debu, asap,  dan sebagainya.
Batuk terjadi karena rangsangan tertentu, misalnya debu di reseptor batuk ( hidung,, saluran pernapasan, bahkan telinga). Kemudian reseptor akan mengalirkan lewat syaraf ke pusat batuk yang berada di otak. Di sini akan memberi sinyal kepada otot-otot tubuh untuk mengeluarkan benda asing tadi, hingga terjadilah batuk.
Batuk dapat dibedakan menjadi dua jenis yaitu batuk akut dan batuk kronis, keduanya dikelompokkan berdasarkan waktu. Batuk akut adalah batuk yang berlangsung kurang dari 14 hari, serta dalam 1 episode. Bila batuk sudah lebih dari 14 hari atau terjadi dalam 3 episode selama 3 bulan berturut-turut, disebut batuk kronis atau batuk kronis berulang.
Batuk kronis berulang yang sering menyerang anak-anak adalah karenaasma, tuberkolosis (TB), dan pertusis (batuk rejan/batuk 100 hari). Pertusis adalah batuk kronis yang disebabkan oleh kuman Bordetella pertusis. Pertussis dapat dicegah dengan imunisasi DPT.FM JB
Batuk terjadi karena adanya rangsangan tertentu, misalnya saja karena debu di reseptor batuk (hidung, saluran pernapasan, bahkan telinga). Kemudian reseptor akan mengalirkan lewat syaraf ke pusat batuk yang berada di otak. Di sini akan memberi sinyal kepada otot-otot tubuh untuk mengeluarkan benda asing tadi, hingga terjadilah batuk.
 Ramuan obat batuk herbal tradisional 
Berikut ini adalah beberapa ramuan obat batuk herbal tradisional yang bisa Anda coba.
1. Siapkan serbuk buah adas sebanyak 5 g diseduh dengan 1/2 cangkir air mendidih. Setelah dingin disaring, tambahkan 1 sendok teh madu. Aduk sampai merata, minum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari, sampai sembuh.
2. Siapkan daun saga 1/4 genggam, bunga kembang sepatu 2 kuntum, daun poko 1/5 genggam, bunga tembelekan 10 kuntum, bawang merah 2 butir, adas 1 sendok teh, pulosari 1 jari, rimpang jahe 1 jari, gula merah 3 jari, dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa setengahnya. Setelah dingin disaring, lalu diminum. Lakukan 3 kali sehari, masing-masing 1/2 gelas.
3. Ambil setangkai daun lidah buaya, lalu kita ambil lendirnya. Campur dengan madu murni. Minum tiga kali sehari sebanyak 1 sendok makan untuk orang dewasa dan 1 sendok teh untuk anak-anak.
4. Ambil satu ruas tebu hitam yang sudah cukup tua, jangan dikupas kulitnya. Masukkan tebu tersebut kedalam abu hangat atau panas sekitar 10-15 menit, sampai hangus. Ambil tebu dan kupas. Makan tebu tersebut seperti Anda makan tebu pada umumnya. Lakukan berulang-ulang.
5. Siapkan daun waru muda 5 gram, belimbing wuluh 10 gram, garam dapur 1 gram. Semua bahan dijadikan satu dan hancurkan sampai lumat. Beri dua gelas air panas (diseduh), kemudian saring ambil airnya. Selanjutnya minum air ramuan tersebut 3 kali sehari. ( pagi, siang dan malam).
6. Ambil jeruk nipis yang sudah cukup tua, kemudian peras untuk diambil airnya, beri sedikit minyak kayu putih dan kapur sirih. Gosokkan ramuan tersebut pada bagian punggung, dada dan leher penderita batuk.
7. Siapkan jeruk nipis masak 1 buah, buah mengkudu 1 buah (yang hampir masak) dan kapur sirih 3 gram. Cara menggunakannya; Kupas buah mengkudu, lalu ditumbuk dan ambil airnya. Jeruk nipis dibelah jadi dua, kemudian peras dan ambil airnya. Selanjutnya air perasan jeruk nipis, buah mengkudu dan kapur sirih dimasukkan kedalam wadah yang berisi air panas dua gelas, aduk-aduk supaya tercampur rata, selanjutnya disaring dan ambil airnya. Minum air ramuan tersebut 3 kali sehari (pagi, siang dan malam).
Silakan di coba Sobat semua...

Sabtu, 26 Desember 2015

Waspadalah !! Olahraga Berlebihan Membahayakan Kesehatan

Overtraining atau latihan yang berlebihan yang ditandai dengan kelelahan yang luar biasa harus kita waspadai. Latihan olahraga yang berlebihan ternyata membahayakan kesehatan, seperti dikutip dari buku Sehat dan Bugar yang di tulis oleh Sadoso Sumosardjuno,  John Wilkson, meneliti para pembalap sepeda yang telah melakukan latihan keras selama 36 hari dalam waktu lebih dari 6 minggu. Ia menemukan gangguan keseimbangan hormon pada semua atlit tersebut meskipun sudah jelas mereka tidak menmgalami overtraining. Tanda tanda yang tampak pada atlit yang mengalami overtraining diantaranya tegang, nafsu makannya menurun, denyut nadi istirahatnya bertambah, kehabisan glikogen otot, dan mengalami gangguan keseimbangan hormon. 

Latihan-latihan olahraga yang biasanya dapat dilakukan dengan mudah, menjadi terlalu berat. Overtraining dapat terjadi secara bertahap, selama beberapa minggu bahkan selama beberapa bulan, atau malahan hanya semalam saja. Sayangnya ada saja orang yang sudah lemah karena mengalami overtraining, sering malah melakukan latihan-latihan berat lagi. Setiap latihan yang keras, akan menimbulkan kerusakan-kerusakan sel sel otot, dan juga memberikan beban padan tendon, tulang, dan sistem-sistem lain dalam badan.

Cara menghidari
Cara menghindari overtraining, pertama-tama yang kita lakukan adalah teratur mengadakan tes pada latihan-latihan. Misalnya bagi seorang pelari setiap beberapa minggu sekali dilakukan tes dengan lari 5 km. Setelah lari 3 dan 5 km, dicatat denyut nadinya, dan bandingkan dengan latihan-latihan sebelumnya. Bila denyut nadinya 10 % di atasnya atau lebih maka harus dipantau. Berikut adalah cara untuk meminimalakan atau menghindari overtraining :.
1.Selingilah hari latihan yang berat dengan beberapa hari latihan ringan, dan minggu-minggu berat dengan minggu-minggu yang ringan
2.Janganlah menaikkan intensitas latihan secara drastis. Jangan menaikkan jumlah latihan yang anda lakukan lebih dari 10 % setiap minggunya.
3.Makanlah banyak makanan yang mengandung karbohidrat, vitamin, dan mineral.
4.Tidur yang cukup.

Semoga bermanfaat, Salam sehat bergas waras............... :)

Tahukah anda?? Sejarah Olahraga Tinju

Halo sobat semua..gimana kabarnya..?? saya berharap anda semua dalam keadaan sehat walafiat, amin.. :) Pada postingan kali ini saya akan memposting artikel tentang olahraga tinju,hehe..Seperti kita ketahui olaharaga ini termasuk kategori olahraga high impact dan berisiko tinggi. Yaitu cidera dan dalam hal tertentu bisa mengakibatkan kematian. tetapi bagaimanapun juga olahraga tinju termasuk olahraga yang digemari di dunia ini. Kita lihat saja bagaimana pertandingan antara Mayweather Jr. dengan Many Paquaino yang disebut sebut sebagai pertarungan terbesar di abad ini telah menyedot perhatian masyarakat dunia, menghasilkan dollar yang banyak, hal ini sebagai bukti bahwa olahraga tinju adalah olahraga yang populer. 
Menurut artikel yang saya baca di wikipedia tinju adalah olahraga dan seni bela diri yang menampilkan dua orang partisipan dengan berat yang serupa bertanding satu sama lain dengan menggunakan tinju mereka dalam rangkaian pertandingan berinterval satu atau tiga menit yang disebut ronde. Baik dalam Olimpiade ataupun olahraga profesional, kedua petinju menghindari pukulan lawan mereka sambil berupaya mendaratkan pukulan mereka sendiri ke lawannya.
Nilai diberikan untuk pukulan yang bersih dan mantap ke bagian depan pinggang ke atas yang sah dari lawan, dengan pukulan ke kepala dan dada mendapat nilai lebih. Petinju dengan nilai yang lebih tinggi setelah sejumlah ronde yang direncanakan akan dinyatakan sebagai pemenang. Kemenangan juga dapat dicapai jika lawan dipukul jatuh dan tidak dapat bangkit sampai hitungan kesepuluh dari wasit (suatuKnockout atau KO) atau jika lawan dinyatakan tidak mampu melanjutkan pertandingan (suatu Technical Knockout atau TKO). Untuk keperluan rekor pertandingan, TKO dihitung sebagai KO.
Kata "tinju" adalah terjemahan dari kata Inggris "boxing" atau "Pugilism". Kata Pugilism berasal dari kata latin, pugilatus atau pinjaman dari kata yunani Pugno, Pignis, Pugnare, yang menandakan segala sesuatu yang berbentuk kotak atau "Box" dalam bahasa Inggrisnya. Tinju Manusia, kalau terkepal, berbentuk seperti kotak. Kata Yunani pugno berarti tangan terkepal menjadi tinju, siap untuk pugnos, berkelahi, bertinju. Dalam mitologi, bapak dan Boxing adalah Poliux, saudara kembar dari Castor, putera legendaris dari Jupiter dan Leda.
Sejarah
Pertandingan tinju yang pertama tercatat dalam sejarah adalah antara lain melawan Abel. Kitab mahabrata juga mencatat pertandingan-pertandingan tinju, hal mana mendahului pencatatan cerita-cerita perkelahian di antara bangsa Yunani, Romawi, dan Mesir. Petinju terkenal pertama berkebangsaan Yunani bernama Theagenes dari Thaos yang menjadi juara Olympic Games 450 Masehi. Ia melakukan pertandingan sebanyak 1.406 kali dengan menggunakan cetus sarung tinju yang terbuat dari besi. Kebanyakan dari lawan-lawan itu tewas ketika bertarung melawannya. Meskipun boxing terkenal berabad-abad lamanya sebagai suatu bentuk hiburan, namun seorang Inggris yang bernama James Ping adalah James Broughton, juara britania, yang juga merupakan orang pertama yang menggunakan sarung tinju. Peraturan dan sarung tinju ini di perkenalkan pada tanggal 10 Agustus 1973.
Semoga bermanfaat sobat semua :)

Sejarah Permainan Bola Voli

Halo sobat Materi Penjas di mana pun anda berada, :) , pada postingan kali ini saya akan membagikan artikel tentang sejarah bola voli di dunia. Walaupun pada postingan terdahulu saya sudah pernah menulis materi ini tapi tidak ada salahnya kita review lagi. hehe... Kita tahu bahwa bola voli merupakan salah satu olahraga permainan beregu yang  banyak digemari oleh masyarakat setelah sepakbola dan badminton. Hal ini dapat kita ketahui dari banyaknya event pertandingan bola voli baik antar kampung maupun yang nasional seperti Proloiga dll.

Menurut Wikipedia pada awal penemuannya, olahraga permainan bola voli ini diberi nama Mintonette. Olahraga Mintonette ini pertama kali ditemukan oleh seorang Instruktur pendidikan jasmani (Director of Phsycal Education) yang bernama William G. Morgan di YMCA pada tanggal 9 Februari 1895, di Holyoke, Massachusetts (Amerika Serikat). William G. Morgan dilahirkan di Lockport, New York pada tahun 1870, dan meninggal pada tahun 1942. YMCA (Young Men’s Christian Association) merupakan sebuah organisasi yang didedikasikan untuk mengajarkan ajaran-ajaran pokok umat Kristen kepada para pemuda. Organisasi ini didirikan pada tanggal 6 Juni 1884 di London, Inggris oleh George William. Setelah bertemu dengan James Naismith (seorang pencipta olahraga bola basket yang lahir pada tanggal 6 November 1861, dan meninggal pada tanggal 28 November 1939), Morgan menciptakan sebuah olahraga baru yang bernama Mintonette. Sama halnya dengan James Naismith, William G. Morgan juga mendedikasikan hidupnya sebagai seorang instruktur pendidikan jasmani. William G. Morgan yang juga merupakan lulusan Springfield College of YMCA, menciptakan permainan Mintonette ini empat tahun setelah diciptakannya olahraga permainan basketball oleh James Naismith.

Olahraga permainan Mintonette sebenarnya merupakan sebuah permainan yang diciptakan dengan mengkombinasikan beberapa jenis permainan. Tepatnya, permainan Mintonette diciptakan dengan mengadopsi empat macam karakter olahraga permainan menjadi satu, yaitu bola basket, baseball, tenis, dan yang terakhir adalah bola tangan (handball). Pada awalnya, permainan ini diciptakan khusus bagi anggota YMCA yang sudah tidak berusia muda lagi, sehingga permainan ini-pun dibuat tidak seaktif permainan bola basket.

Perubahan nama Mintonette menjadi volleyball (bola voli) terjadi pada tahun 1896, pada demonstrasi pertandingan pertamanya di International YMCA Training School. Pada awal tahun 1896 tersebut, Dr. Luther Halsey Gulick (Director of the Professional Physical Education Training School sekaligus sebagai Executive Director of Department of Physical Education of the International Committee of YMCA) mengundang dan meminta Morgan untuk mendemonstrasikan permainan baru yang telah ia ciptakan di stadion kampus yang baru.

Pada sebuah konferensi yang bertempat di kampus YMCA, Springfield yang dihadiri oleh seluruh instruktur pendidikan jasmani. Dalam kesempatan tersebut, Morgan membawa dua tim yang pada masing-masing tim beranggotakan lima orang. Dalam kesempatan itu, Morgan juga menjelaskan bahwa permainan tersebut adalah permainan yang dapat dimainkan di dalam maupun di luar ruangan dengan sangat leluasa. Dan menurut penjelasannya    pada saat itu, permainan ini dapat juga dimainkan oleh banyak pemain. Tidak ada batasan jumlah pemain yang menjadi standar dalam permainan tersebut. Sedangkan sasaran dari permainan ini adalah mempertahankan bola agar tetap bergerak melewati net yang tinggi, dari satu wilayah ke wilayah lain (wilayah lawan).

Kemudian permainan bola voli  ini menyebar ke seluruh dunia. Pada tahun 1974 pertama kali bola voli  dipertandingkan di Polandia dengan peserta yang cukup banyak. Maka pada tahun 1984 didirikan Federasi Bola Voli  Internasional atau Internationnal Voli  Ball Federation (IVBF) yang waktu itu beranggotakan 15 negara dan berkedudukan di ParisPermainan bola voli  sangat cepat perkembangannya, antar lain disebabkan oleh :
1.Tidak memerlukan lapangan yang luas.
2.Mudah dimainkan.
3.Alat-alat yang digunakan untuk bermain sangat sederhana.
4.Permainan ini sangat menyenangkan.
5.Kemungkinan terjadinya kecelakaan sangat kecil.
6.Dapat dimainkan di alam bebas maupun di ruang tertutup.
7.Dapat di mainkan banyak orang

Permainan bola voli  masuk ke Indonesia pada waktu penjajahan Belanda (sesudah tahun 1928)dan perkembangan permainan bola voli  di Indodesia sangat cepat. Hal ini terbukti pada Pekan Olahraga Nasional (PON) ke-2 tahun 1952 di Jakarta. Indonesia baru mengenal permainan bola voli pada saat didatangkanya guru-guru pendidikan jasmani dari negeri Belanda untuk mengembangkan olahraga umum dan bola voli di Indonesia. Namun, disamping guru-guru pendidikan jasmani tersebut, tentara belanda juga turut adil dalam pengembangan bola voli di Indonesia ini dengan bermain di asrama-asrama, dilapangan terbuka dan juga mereka mengadakan pertandingan bola voli antar kompeni-kompeni belanda sendiri. 


Permainan bola voli di Indonesia berkembang sangat pesat diseluruh lapisan masyarakat Indonesia, sehingga pada saat itu juga muncul klub-klub bola voli di kota besar di seluruh Indonesia. Lalu dengan dasar peristiwa itulah terbentuklah PBVSI atau Persatuan Bola Voli Seluruh Indonesia pada tanggal 22 januari 1955 dengan ketuanya W. J. Latumenten  yang didirikan di Jakarta Setelah adanya induk organisasi bola voli  ini, maka pada tanggal 28 sampai 30 mei 1955 diadakan kongres dan kejuaraan nasional yang pertama di Jakarta.
 Setelah adanya induk organisasi bola voli  ini, maka pada tanggal 28 sampai 30 mei 1955 diadakan kongres dan kejuaraan nasional yang pertama di Jakarta. Sejak saat itu, PBVSI aktif dan mengembangkan kegiatan-kegiatan, baik ke dalam maupun ke luar negeri sampai sekarang. Perkembangan bola voli di Indonesia menjadi sangat menonjol pada saat menjelang Asian Games IV pada tahun 1962 dan Ganefo I pada tahun 1963 di Jakarta, baik untuk kategori pria maupun wanita.

Pertandingan Bola Voli masuk acara resmi di Jakarta dalam PON II pada tahun 1952 dan POM I di Yogyakarta pada tahun 1951. Dan setelah tahun 1962, perkembangan bola voli sangat pesat dengan munculnya banyak klub-klub bola voli di seluruh pelosok tanah air. Hal ini diperkuat dengan bukti hasil dari data-data peserta pertandingan dalam kejuaraan nasional, PON dan pesta olahraga lainya di IndonesiaSemoga bermanfaat, :)


Selasa, 22 Desember 2015

Manfaat Oatmeal, Tahukah anda ??

Untuk menunjang aktivitas kita yang sibuk, jenis nakanan instan biasa menmjadi solusi yang terbaik. Namun ingat, jangan sembarangan memilih makanan instan. Jangan sampai memilih makanan cepat saji yang hanya membuat kita kenyang tanpa memperhatikan aspek gizi. Oatmeal adalah salah satu makanan yang tepat untuk sarapan pagi. Makanan yang berasal dari gandum ini, selain bisa di sajikan dalam waktu yang singkat, juga memiliki gizi yang berlimpah .
Berikut ini kandungan gizi yang terdapat di dalam oatmeal , cek guys :)

1.Oatmeal mengandung Vitamin E, selenium, seng, tembaga, besi, mangan, magnesium, dan termasuk salah satu makanan penghasil protein terbaik.

2. Di dalam oatmeal terdapat 2 jenis serat : yaitu serat yang larut dalam air yang berguna untuk membunuh kolesterol LDL , tanpa harus menurunkan kolesterol HDL. Sementara serat yang tidak larut dalam air terbukti ampuh untuk menangkal datangnya penyakit kanker. Hal ini disimpulkan beradasarkan fakta bahwa oatmeal dapat mengurangi kadar asam dan mengurangi jumlah racun dalam lambung.

3. Setiap 100 gram oatmeal mengandung serat larut sebanyak 5,1 gram. Lebih tinggi ketimbang beras dan gandum yang hanya mampu menghasilkan serat larut sebanyak 0,1 gram dan 2,2 gram.

4.Penelitian membuktikan orang yang rajin mengkonsumsi oatmeal lebih kecil berisiko terkena serangan jantung ketimbang mereka yang tidak. Dan, makan oatmeal dapat menghindarkan penderita diabetes dari resiko naiknya tekanan gula darah.

 Semoga bermanfaat guys :)

Senin, 21 Desember 2015

Cara mengolah ikan yang benar

Ikan memang baik untuk kesehatan kita,  tapi asupan bernutrisi ini juga bisa berubah menjadi resiko kalau cara mengolahnya tidak benar. .
Ikan merupakan sumber semua jenis vitamin B atau vitamin B kompleks, serta vitamin A dan vitamin D yang baik. Ikan juga menyediakan yodium (terutama ikan air asin), zat besi, serta kalsium yang ditemukan dalam tulang ikan yang bisa dimakan seperti sarden dan salmon kaleng. Bagaimana cara mengolah ikan yang benar cek tips-tips di bawah ini :
Perhatikan teksturKenali tekstur ikan sebelum Anda mengolahnya. Ikan dengan daging berwarna putih dan cenderung bercahaya, itu berarti mudah dan cepat matang.
Ikan yang terlalu matang pasti tak akan terasa lezat lagi. Anda harus tahu, ikan yang terlalu matang akan kehilangan rasa dan kelembapannya. Jika memasaknya dengan benar, untuk beberapa lama ikan akan tampak tidak jauh berbeda seperti saat masih mentah. Anda tak perlu takut ikan tak akan matang sempurna. Suhu panas akan tetap masuk ke dalam daging ikan tanpa perlu api yang besar.
Terus bagaimana cara mengolah ikan yang benar agar tidak berbahaya bagi diri kita dan keluarga kita , cek ya guys :)
Cara paling awal untuk melakukan kesalahan dalam mengolah ikan adalah Pada saat membeli ikan,jangan sampai anda membeli ikan yang sudah tidak segar lagi atau berkualitas buruk. Karena terkadang langsung membelinya tanpa diperiksa terlebih dahulu. pada waktu memilih ikan pastikan mata ikan bercahaya, bersih, dan insang masih merah. Ikan segar tidak mengeluarkan bau (kecuali bau dari laut). Jika berbau amis, jangan dibeli!
Jangan dipukul-pukul pada saat dimasakTerkadang, orang memerlakukan ikan dengan cara dipukul-pukul seperti halnya daging ayam dan sapi. Perlakukan ikan sesederhana mungkin, tak perlu dipukul karena teksturnya sudah lembut. Bila berlebihan, ikan malah akan menjadi kering karena tidak lagi memiliki kandungan lemak.
Hilangkan Bau Amis Dengan bumbu MasakanUntuk menghilangkan amis ikan, Anda bisa menggunakan banyak bumbu dan rempah-rempah. Kini telah banyak ikan dalam kemasan kaleng yang jauh lebih praktis karena telah diberi bumbu dan tinggal dimasak. Namun, tidak semua produk ikan kalengan memiliki bumbu yang pas, jadi Anda perlu membubuhkan lagi bumbu agar rasanya lebih nikmat.
Masaklah dengan Menggunakan SausIkan adalah bahan makanan yang nikmat dan dalam kondisi segar, Anda bahkan bisa ‘mencicipi’ rasa laut. Ikan memiliki banyak cita rasa, masaklah ikan dengan saus yang tepat untuk meningkatkan cita rasanya. Penggunaan lemon dan mentega, khususnya untuk ikan bersisik putih, akan membuat rasanya semakin lezat.
Jangan Terlalu MatangUntuk menguji tingkat kematangan ikan, Anda bisa menyentuhnya selama dimasak. Dan, tidak seperti daging yang harus didiamkan 10-20 menit setelah dimasak untuk menjaga juicy-nya, ikan bisa langsung disantap.
Semoga artikel di atas bermanfaat :)